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インクジェット：食品へインクを吐出する方式
インクジェットは、小さなインクの滴を吐出して画像を作る印刷方式です。
このページの目次
こんな方に可食プリントの注文や受渡しで用語を確認する人
このページでできること印刷方式と食品への適合を別々に確認できる。
方式の意味
インクジェットは、小さなインクの滴を吐出して画像を作る印刷方式です。食品用の装置にもこの方式がありますが、方式名だけで食品へ使用できるとはいえません。対象機材、指定インク、印刷する食品を組み合わせて確認します。
見積や説明で使う場面
直接食品へ印刷するのか、シートへ印刷して仕上げるのかを依頼票へ書きます。機種名が分かる場合は併記し、印刷範囲や対象食品の回答が同じ構成を指すかを照合します。
混同しないこと
インクジェットという原理と、通常の事務用プリンターを食品用へ転用できることは別です。清掃やインク交換だけで使用可能とせず、供給者の条件を確認します。
具体例
架空例：説明にインクジェットとあったため、担当者は方式を理解したうえで、食品用としての機材とインクの組合せを別に尋ねました。
参照資料と確認範囲
以下は制度・用語・公式の取扱いを確認した資料です。作業手順、比較の視点、記入例は当サイトの編集提案です。個別の契約・施設・製品には、その条件を確認して適用してください。
- ピーエムティー：フードプリンター よくあるご質問 ↗
確認日 2026-10-29 / 同社の印刷方式、食品表面の油分・水分・凹凸と見え方、評価用テスト印刷の提供範囲、資材の保管案内を実読。白インクは同社の対応モデルの説明。保管期間・機材寸法・保守頻度・性能を全製品へ一般化せず、メーカーの包括的な法適合表現は採用しない。